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Correlazione tra popcorn al micronde e danni al polmone. PDF Stampa E-mail
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Fibrosi Polmonare
Scritto da Fabrizio Di Meo   
Giovedì 06 Settembre 2007 11:50

Suona come una burla ma non lo è. Un uomo al quale piacevano i popcorn era solito inalare i fumi dalle bustine immediatamente dopo la cottura del popcorn al microonde. Sembrerebbe che questa pratica, condotta per dieci anni e per più volte al giorno, abbia indotto nell'uomo una malattia rara del polmone. Da alcuni accertamenti l'agente eziologico sembra essere la molecola del [[Diacetyl]] (N.d.R. 2,3-Butanedione) utilizzata per dare la fragranza al popcorn.
La ConAgra, principale produttrice di popcorn in bustina per microonde, ha annunciato che sospenderà l'uso del [[Diacetyl]] (N.d.R. 2,3-Butanedione).
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