USA, PROPOSTA PER VIETARE CARAMELLO IN BIBITE A GUSTO DI COLA |
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Giovedì 17 Febbraio 2011 11:00 |
Washington - Un gruppo di pressione formato da consumatori
americani ha invitato la FDA a prendere in esame il fatto che
alcuni coloranti alimentari al caramello potenziati
chimicamente e utilizzati in bevande al gusto di cola molto
diffuse potrebbero provocare tumori, e quindi andrebbero
vietati. Il caramello puro si ottiene dallo zucchero fuso, ma
altre due versioni approvate per colorare prodotti alimentari
comprendono l'ammoniaca chimica e producono composti che, come
dimostrato da studi su animali, provocano varie forme di
tumori.
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